۞ منتدى الشيخ اريوش الروحاني ۞
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتدى اريوش الروحاني
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي



ملتقى الشيوخ الروحانيين وطلاب العلم الروحاني
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جالاكاديمية الروحانية خاص بطلاب الاكاديمية الروحانيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اللازانيا من مطبخي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
العضوية الذهبيةالعضوية الذهبية
avatar
الدولة : المغرب ام الدنيا
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1194
نقاط : 8488
تاريخ التسجيل : 06/03/2011


مُساهمةموضوع: اللازانيا من مطبخي   الأحد 07 أغسطس 2011, 02:13

السلام عليكم البنات
رمضانكم كريم
اليوم جبت ليكم واحد الوصفة
من مطبخي المتواضع
كنتمنى تعجبكم
هههه بغيت ندخل الصورة معرفتشي pale
المهم
المقادير,

علبة لازانيا
4 بصلات كبارين
2 فلفلات خضر
2 فلفلات أحمر
1/2 كيلو كفتة
2 علبات فطر
2 علب طماطم apis
جبن محكوك
توابل/ ملح . فلفل أسود . سكينجبير . فلفل أحمر. شوية زعتر
و شوية دالهريسة نلي كيبغي الحار

مقادير البيشاميل

نص لتر حليب
2 معالق زبدة
2 معالق طحين
شوية ملح.شوية إبزار و شوية جوزة محكوكة

طريقة التحضير

نقطع البصل و الفلفل مربعات صغيرة و نضعه في الطنجرة مع قليل من الزيت و نصف كأس ماء صغير
نقطع الفطر و نضيفه على البصل و الفلفل مع التحريك إلى أن يقترب من النضوج
تم نضيف الكفتة و نقلب جيدا حتى لا تتجمع
بعدها نضيف التوابل نحرك جيدا و نضيف صلصة الطماطم نتركها قليلا فوق النار
و هكدا تكون الصلصة جاهزة
لتحضير البيشاميل
نضع الطحين و الزبدة فوق النار و نضيف الحليب قليلا قليلا حتى تتجانس المكونات
و نستمر في التحريك إلا أن يتختر الخليط دون التوقف عن التحريك
نزيل البشاميل عن النار تم نضيف الملح و الجوزة و الإبزار و نحرك نضيف القليل من الجبنة (اختياري)
تم نحضر صينية الفرن و نصب القليل من الصوص و قليل من البيشاميل و الجبن
تم نصفف مربعات الازانيا فوق الصوص حتى نغطي جميع الصينية بعد دلك نصب فوقه الصوص فوقه البيشاميل تم نرش الجبن و نضع طبقة تانية
من الازانيا و لصوص تم البيشاميل و نرش الجبن حتى ننتهي من الصوص
و تكون طبقة الصوص و البيشاميل و الجبن هي الأخيرة
تدخل الفرن إلى أن تنضج الازانيا
وتقدم ساخنة
و بالصحة و الراحة

كنتمنى تنول إعجابكم
جربوها و ردو عليا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
العضوية الذهبيةالعضوية الذهبية
avatar
الدولة : المغرب ام الدنيا
الجنس : انثى
السرطان الماعز
عدد المساهمات : 503
نقاط : 7719
تاريخ التسجيل : 26/05/2011
العمر : 26
المزاج : فُمّي مغلُوق وقلبي صندوق وربّي من فوق يخلّص الحقوق..


مُساهمةموضوع: رد: اللازانيا من مطبخي   الأحد 07 أغسطس 2011, 02:35


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
العضوية الذهبيةالعضوية الذهبية
avatar
الدولة : المغرب ام الدنيا
الجنس : انثى
الجدي الماعز
عدد المساهمات : 894
نقاط : 8002
تاريخ التسجيل : 22/05/2011
العمر : 37


مُساهمةموضوع: رد: اللازانيا من مطبخي   الأحد 07 أغسطس 2011, 05:46

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
العضوية الذهبيةالعضوية الذهبية
avatar
الدولة : المغرب ام الدنيا
الجنس : انثى
الجدي الماعز
عدد المساهمات : 411
نقاط : 7585
تاريخ التسجيل : 01/05/2011
العمر : 37
المزاج : Ma ydoum 7al


مُساهمةموضوع: رد: اللازانيا من مطبخي   الأحد 07 أغسطس 2011, 10:03

TBARKLLAH 3LIK
:tnkyou:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
.:: نائبة المدير ::..:: نائبة المدير ::.
avatar
الدولة : المغرب ام الدنيا
الجنس : انثى
العذراء الخنزير
عدد المساهمات : 2994
نقاط : 10924
تاريخ التسجيل : 19/12/2010
العمر : 34
المزاج : الحمد و الشكر لله



مُساهمةموضوع: رد: اللازانيا من مطبخي   الأحد 07 أغسطس 2011, 11:19

تبارك الله على الغزالة الحادقة شكرا على الوصفة














الصمت حكمة ومنو تتفرق الحكايم *** لو ما نطق ولد اليمامة مايجيه وليد الحنش هايم

لاتخمم لا تدبر لا ترفد الهم ديما *** الفلك ماهو مسمر ولا الدنيا مقيمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
العضوية الذهبيةالعضوية الذهبية
avatar
الدولة : المغرب ام الدنيا
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1194
نقاط : 8488
تاريخ التسجيل : 06/03/2011


مُساهمةموضوع: رد: اللازانيا من مطبخي   الإثنين 08 أغسطس 2011, 01:31

بارك الله فيكم البنات و شكرا على مروركم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
العضوية الذهبيةالعضوية الذهبية
avatar
الدولة : المغرب ام الدنيا
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1560
نقاط : 9388
تاريخ التسجيل : 25/11/2010
العمل/الترفيه : ربة بيت...
المزاج : كل يوم وحالة...



مُساهمةموضوع: رد: اللازانيا من مطبخي   الإثنين 08 أغسطس 2011, 01:51


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
العضوية الذهبيةالعضوية الذهبية
avatar
الدولة : المغرب ام الدنيا
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1194
نقاط : 8488
تاريخ التسجيل : 06/03/2011


مُساهمةموضوع: رد: اللازانيا من مطبخي   الإثنين 08 أغسطس 2011, 09:08

شكرا أليس على مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
العضوية الذهبيةالعضوية الذهبية
avatar
الدولة : المغرب ام الدنيا
الجنس : انثى
القوس القرد
عدد المساهمات : 1214
نقاط : 8511
تاريخ التسجيل : 22/04/2011
العمر : 60


مُساهمةموضوع: رد: اللازانيا من مطبخي   الأربعاء 10 أغسطس 2011, 12:48

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
العضوية الذهبيةالعضوية الذهبية
الدولة : المغرب ام الدنيا
عدد المساهمات : 830
نقاط : 8182
تاريخ التسجيل : 19/12/2010


مُساهمةموضوع: رد: اللازانيا من مطبخي   الخميس 11 أغسطس 2011, 00:42

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 

اللازانيا من مطبخي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
۞ منتدى الشيخ اريوش الروحاني ۞ :: ۩۞۩ قسم الحياة السعيدة ۩۞۩ :: منتدى الطبخ العالمي-